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Aide au stockage privé de fromages
Pertinence : 100%
Selon les modalités suivantes :
il concerne les fromages et caillés (code NC 0406) qui seront stockés pour une période de 60 à 180 j ; la quantité minimale par demande est de 0,5 T et doit c [...] et ce jusqu’au 30 juin 2020 ou jusqu’à atteinte du plafond national fixé à 18 394 tonnes pour les fromages.
FranceAgriMer vient de publier un document expliquant le fonctionnement de l’aide au stockage
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Fromages traditionnels au lait de brebis en PACA: les pâtes persillées
Pertinence : 100%
cette formation, l'association a rédigé une fiche sur les pâtes persillées avec l'historique de ces fromages en région PACA, les généralités de fabrication avec le diagramme de fabrication et des données
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Les 12èmes Rencontres du Fromage Fermier
Pertinence : 87%
valorisation des chevreaux OU Atelier 2 : Maîtriser l’égouttage des fromages lactiques de brebi OU Atelier 3 : Le fumage des fromages
Renseignements Tél : 06 46 00 69 11 Avec le concours technique [...] lactique : germes et contexte d’apparition OU Atelier 2 : Etude du report de l’affinage des fromages PPNC de vache, chèvre et brebis, sous-vide et à basse température 14h00 Atelier 1 : Résultats
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Annonce : cherche berger/fromager
Pertinence : 87%
Sur troupeau ovin lait, traite, transformation et vente directe. Contrat de 20h. Pas de logement sur place mais possibilité de mettre une caravane, eau et électricité, proche toutes commodités. Expéri
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Comment reporter son lait en temps de crise ?
Pertinence : 69%
Report de lait caillé par congélation Fabriquer des fromages à pâtes pressées non cuites Les fromages à pâte persillée Bleu de brebis
Pour d'autres, la demande est toujours
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Guide à l’installation en élevage ovin laitier
Pertinence : 60%
Quelles démarches pour son installation ?
- La production et la consommation françaises de lait et de fromages de brebis
- Constituer son troupeau … les règles à respecter
- Gérer son troupeau … des principes [...] pour travailler en assurant confort aux animaux et à l’éleveur
- Commercialiser son lait ou ses fromages
- Gérer ses surfaces au mieux pour des charges d’alimentation maîtrisées
- Des outils pour l’am
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Assemblée générale de BLP
Pertinence : 58%
Au Centre fromager de Carmejane - Actalia 04510 LE CHAFFAUT SAINT JURSON de 09h00 à 15h00
Ordre du jour :
09h00 : Début de l’Assemblé Générale
Rapport annuel de Coralie DANCHIN-BURGE de l’Institut de
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La monotraite en brebis laitières
Pertinence : 46%
Voici un document sur les Aptitudes des brebis laitières à la monotraite qui a été présenté lors de l'assemblée générale de l'association Brebis Lait Provence en 2012
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Présentation du GAEC des Gipières
Pertinence : 44%
Dans les Alpes de Haute-Provence, fromages et yaourts issus du lait de 80 Lacaune permettent de faire vivre un couple et des salariés. Un système simple et performant.
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Annonce : Offre d'emploi - Salarié(e) agricole polyvalent(e)
Pertinence : 44%
varièes : Vous devrez être en capacité de travailler en fromagerie de la fabrication à l'emballage des fromages ; en bergerie afin d'alimenter, de soigner, de traire les brebis ; et de tenir un stand de vente
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Assemblée générale BLP
Pertinence : 44%
Cotisations couplées GDS et BLP- Membres du conseil d’administration- Point sur la formation sur les fromages traditionnels : La tome de Provence et autres caillés doux- Etude thématique annuelle : les frais
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Informations COVID-19 - Points de vente fermiers
Pertinence : 44%
continuer à fonctionner ne s'oppose pas à l'ouverture des commerces de détail de produits laitiers et fromages y compris dans le cadre d'une activité fermière. Ils peuvent être classés dans la catégorie : "Autres
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Mise en vente de troupeaux et de matériel d'élevage
Pertinence : 44%
brassage pour fabrications chauffées avec support moteur de brassage inox Séchoir rotatif pour fromages lactiques et son chariot Cave d'affinage avec évaporateur statique de 9 m3 Remorque de marché
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Formation : Dépister et maîtriser les infections mammaires chez les brebis laitières
Pertinence : 29%
de Haute-provence organise une formations pour les éleveurs laitiers le 3 octobre 2019 au Centre fromager Le Chaffaut Saint Jurson
OBJECTIFS - Identifier les différentes causes des infections mammaires