non cuite et des fromages à pâte molle. Des produits de diversification voient le jour : yaourts, brousses, flans, glaces… La commercialisation est orientée majoritairement vers la vente directe (à la
Le contrat proposé est un CDD de 25H/semaine commencant début octobre jusqu'à fin juin. La rémunération sera basée sur le SMIC avec majoration pour la journée du dimanche. Les temps de présence sur la
(pâte pressée) de 5 kg et 900 gr.Vente à la coupe. Bonnette (pâte pressée).Vente à l'unité. Brousse (pâte fraîche).Conditionnée en pot. Féta (pâte pressée). Vente à la coupe. Yaourt. Vente en pot
laitières présentes, le lait sera transformé en yaourts et fromages. Les produits Yaourts, brousses, crème, beurre et tommes (petite et de garde) Les points de vente Vente à la ferme