AUTHEMAN Christophe
Les éleveurs
Christophe et Jacqueline AUTHEMAN
La Ferme d'Abriès
Route de Restefond
04850 Jausiers
Tèl : 04.92.84.68.76
christophe.autheman@orange.fr
Présentation
La ferme d'Abriès est située sur la route touristique du col de Restefond, à 1500 mètres d'altitude. Vous trouverez toute l'année sur les marchés locaux et en vente directe à la ferme une variété de fromages de brebis au lait cru.
Les produits
Tomme (pâte pressée) de 5 kg et 900 gr.Vente à la coupe.
Bonnette (pâte pressée).Vente à l'unité.
Brousse (pâte fraîche).Conditionnée en pot.
Féta (pâte pressée). Vente à la coupe.
Yaourt. Vente en pot de 425 ml.
Cachaille. Vente au détail.
Tome de Provence. Caillé doux.
Fourme de Restefond. (pâte persillé) vente à la coupe
Les points de vente
Vente à la ferme d'Abriès toute l'année.
Ouverture en juillet et août: tous les jours de 16h à 19h30.
Vente sur les marchés :
- de Barcelonnette, le mercredi et samedi (toute l'année)
- de Barcelonnette, le lundi pendant les vacances scolaires d'été
Vous trouverez aussi nos produits:
- à la Maison de Pays de Jausiers
- à l'épicerie "Proxi" de Jausiers
- au supermarché "Carrefour" à Barcelonette.