Il recense les questions essentielles qui ne vont pas manquer de se poser au cours de la phase d’installation ou de création d’atelier. A l’instar de la version allaitante, il se compose de 12 parties
- Faire le point sur votre exploitation. - Avoir un avis extérieur sur la performance de votre exploitation. - Préparer un projet de développement. - Comparer votre ferme aux autres f
Principales missions : - traite et soins des animaux - entretien de l’exploitation et des clôtures - transformation fromagère - entretien du matériel et conduite d’engins agricole
Environ 30-35 brebis seront disponibles en Décembre ; elles ont entre 2 ans et 5 ans 2 béliers (1 an 1/2 & 2 ans) + quelques agnelles & agneaux disponibles maintenant
En 2017, une formation sur les caillés doux a été organisée. Suite à l'engouement de cette formation Brebis Lait Provence a souhaité en proposer une autre, sur les pâtes persillées. Suite à cette form