PENAUD Sophie
L'éleveuse
PENAUD Sophie
BEAUCOUSE
04380 THOARD
Tel : 06 64 00 77 05
sophie_penaud@hotmail.fr
Présentation
Elevage en Agriculture Biologique de brebis laitières Sardes et Lacaunes avec traite mécanique et transformation fromagère. Vente directe sur les marchés et en magasin BIO. Production fourragère
Période de production : Agnelages en Septembre, traite, transformation et vente d’Octobre à fin Juin.
Les produits
- Lactiques 90g frais et secs
- Bique cendré 220g (lactique)
- Yaourts 125g ou en gros pots de 780g
- Pavé : Caillé doux 200g
Les points de vente
Marchés :
- Mardi : 15h30-19h Aiglun
- Jeudi : 14h-18h Château Arnoux
- Samedi : 7h-12h30 Digne les Bains
- Dimanche : 9h-12h30 Thoard
Biocoop de Digne les Bains, Sisteron et Laragne