MARIN Andréa
L'éleveuse
MARIN Andréa
LES DELICES DU BROUIS
Fouan Santo 83840 BARGEME
04 94 68 57 19 ou 06 59 43 91 69 - lesdelicesdubrouis83@gmail.com
Présentation
L’exploitation se situe sur la commune de Bargème, à 1100m d'altitude, aux confins des départements du Var, des Alpes Maritimes et des Alpes de Haute Provence.
Nous élevons 70 brebis laitières de race Lacaune. Nos brebis pâturent la majorité de l'année la bonne herbe du haut-Var, et du foin du pays en hiver, lorsque la neige est là. Ce qui confère au lait ses qualités gustatives et nutritionnelles. Notre production fermière de qualité faisant le reste
Les produits
- Yaourts : Natures et aromatisés
- Crèmes glacées
- Moutonette : (crème dessert) Chocolat, caramel
- Fromages : (lactique)
Les points de vente
Vente à la ferme
Vente sur le marché de DRAGUIGNAN le samedi matin
Vente aux détaillants : CANTON DE COMPS/ARTUBY dans les commerces de proximité (epiceries, restaurants).
Point de vente collectif : LE MARCHE DE LA VALLEE ROSE à Fréjus ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 12h30.