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Petite ferme fromagère en ovins laits (10 000 l de lait / an) située à

proximité immédiate de Sisteron (04) recherche salarié(e) pour 15 à 25 h

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Nous sommes récemment installés en brebis laitières à Manosque (04) et nous sommes à la recherche de matériel de fromagerie et de commercialisation.

Achat de brebis à l'Organisme de Sélection Corse et je souhaite partager le transport avec d'autres éleveurs.

Recherche salarié(e) pour exploitation brebis laitières avec transformation fromagère, CDD de mars à octobre 2021 à Forcalquier

Divers matériel de fromagerie, chaudron cuivre, pasteurisateur, bidons plastiques, moules, étuve...

mercredi 09 décembre 2020

La revue Pâtre a publié un numéro spécial brebis laitières : Panorama de la filière laitière.

Un article sur le GAEC des Gipières y figure.

lundi 07 décembre 2020

Auges libre service en acier galvanisé

Un guide de conseils et de recommandations pour une démarche de progrès

 

Les producteurs fermiers fabriquent leurs fromages et autres produits laitiers à partir de lait cru. La flore microbienne naturellement présente dans...