Le Guide des Bonnes Pratiques Ovines a été mis à jour
Il apparait important de formaliser un outil d’accompagnement destiné à tous les éleveurs ovins afin d’expliquer de manière synthétique et pragmatique les bonnes pratiques à mettre en oeuvre sur leur exploitation pour répondre aux obligations du Paquet Hygiène et de la conditionnalité de la PAC.
En plus des aspects réglementaires, ce guide a également été conçu pour inciter les éleveurs à aller dans une démarche volontaire d’amélioration de leurs pratiques et d’offrir au consommateur des produits toujours plus sûrs.
Composé de fiches synthétiques informatives et comprenant des grilles d’auto-évaluation, il permet à chaque éleveur ovin de positionner de manière volontaire ses pratiques par rapport aux recommandations et exigences réglementaires en terme de suivi sanitaire, d’alimentation, de logement, de traite, d'identification et traçabilité, de gestion des mouvements des animaux, d’environnement et de bien-être animal.
Il peut être téléchargé par exemple sur smartphone (sommaire interactif) ou imprimé pour l’avoir toujours sous la main.
Un guide sur quoi ?
Ce guide présente les bonnes pratiques d’élevage permettant :
• D’assurer la sécurité sanitaire et la traçabilité du lait et de la viande de la filière ovine,
• De respecter l’environnement,
• D’améliorer les performances zootechniques en production ovine en veillant notamment à maintenir le troupeau dans un bon état sanitaire.