Comment reporter son lait en temps de crise ?
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Pour d'autres, la demande est toujours là et voici des fiches techniques pour diversifier la production.
Si vous avez des questions concernant la fabrication, vous pouvez contacter les techniciens fromagers d'Actalia: Coline Sabik : c.sabik@actalia.eu ou Henri Tonglet : h.tonglet@actalia.eu